食品包装材料怎么把控（食品类包装材料）

2022-01-18 作者 :大连材料资讯网围观 : 0次

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必须符合食品卫生标准食品包装材料必须符合国家规定的食品包装卫生标准，确保不会对食品产生污染，避免给消费者的健康带来隐患。同时也必须坚持质量控制和严格的食品安全标准以及相关监管法律法规透彻把关。

食品包装材料怎么把控（食品类包装材料）

食品包装设计需注意问题如下：文字。一般出口到国外的食品可以采用具有传统色彩的书法艺术来表现，国内销售的产品可采用现代字体的变形处理等。

购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。

食品包装设计中要注意的几个特性审美特性食品包装有着自己的独有特性，比如会根据食品的特点来考虑食品的颜色等，比如草莓味饼干会考虑使用红色，鲜橙味的酸奶包装会考虑橙色等等。

构图要素构图是指食品包装设计中的商标，图形，文字组合排列的完整画面，这三个要素缺一不可，完美的排版加上适当的色彩运用，就能成为一部优秀的设计作品。

食品包装袋国家执行标准：食品包装必须用醇溶油墨取代甲苯油墨，儿童食品的包装颜色不能太多。食品包装的物理指标和元素含量必须符合标准，可能危害健康的材料，绝对不允许用来包装食品。

食品包装的要求包括：安全性：包装材料必须符合食品安全标准，避免对食品产生污染。保鲜性：包装应该能够保持食品新鲜并延长保质期。方便性：包装设计应该方便消费者携带、打开和存储。

材料卫生安全：食品包装袋的材料必须符合卫生安全要求，不能对食品产生污染或有害物质的释放，否则会危害消费者健康。一般来说，食品包装袋应使用食品级塑料材料，如聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)、聚氯乙烯(PVC)等。

还需要配合专门的工具和工作架。很多有机食品对紫外线十分敏感，会因为紫外线而引发氧化，所以需要包装具有一定的不透明度来阻挡光线；但是也有很多包装需要很好的透光率来显示内在产品(如保鲜膜)。

包装材料无害：包装材料必须选择对健康没有伤害的、符合国家法律法规的材料制成。

食品包装设计需要满足以下要求：安全性：包装材料必须符合食品卫生标准，以防止任何有害物质的渗漏或迁移。保鲜性：包装必须能够保护食品免受氧气、湿度和微生物的影响，延长其保质期。

安全性：保证食品在包装过程中和使用过程中的安全，避免食品受到污染或化学反应。保鲜性：延长食品保质期，防止食品腐败变质，要求包装具有较好的气密性、湿密性等特性。

忽略冷冻食品大多数冷冻食品都提供方便的塑料包装。

预防食品污染必须采取综合措施，主要是：①制订、颁发和执行食品卫生标准和卫生法规。制定有关食品容器、包装材料的卫生要求和标准。制定食品运输卫生条例，以保证食品在运输过程中不受污染和因受潮而变质。

无菌密封包装是食品加工后防止微生物再次污染的有效方法。 2 、减少和去除食品中已有的微生物食品及其原料，都不可避免地带有某些微生物，包括有病原菌和腐败菌，不仅可引起食品的腐败变质，食用后甚至会引起人们的健康损害。

清洁的废旧塑料包装物可以重复使用，或重新用于造粒、炼油、制漆、作建筑材料等。回收利用符合固体废物处理的“减量化、资源化、无害化”的通用原则。

家庭里哪些东西含铅根据食品器具、容器、包装卫生标准中塑料类的规定，重金属铅与镉的含量都应低于100ppm。

食品包装材料与容器的标识：根据国家相关标准，食品包装必须在包装上注明食品的名称、食品生产许可证编号、产品保质期、储存条件、净含量等信息。

食品包装设计规范预包装食品营养标签设计标示的任何营养信息，应真实、客观，不得标示虚假信息，不得夸大产品的营养作用或其他作用。预包装食品营养标签设计应使用中文。

符合国家法律法规：食品包装应符合相关法律法规的要求，如《中华人民共和国食品安全法》等。根据不同产品的特点和用途，政府会有不同的标准和要求。

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