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华味坊面叶原材料,华味坊面叶好吃吗

2022-01-18 作者 :大连材料资讯网 围观 : 0次

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于华味坊面叶原材料的问题,于是小编就整理了3个相关介绍华味坊面叶原材料的解答,让我们一起看看吧。

华味坊酸汤面叶是清真的吗?

不是清真

华味坊面叶原材料,华味坊面叶好吃吗

华味坊酸汤面叶作为中国速食面叶品类的开创者,是传统食品现代化的成功实践,经济和社会效益显著,应用前景广阔,总体技术达到国内领先水平。

中国食品科学技术学会理事长孟素荷在会上谈到:“从消费者角度来说,基础消费质优提升,可以走的更远。这是一款非常朴素和接地气的产品,只有醋和香油两种简单调味料,但却带来了满室飘香的美味呈现。面叶有韧性,极大地还原了厨房手工味道。在巨头称霸的方便食品行业,华味坊酸汤面叶开拓全新方便面叶品类市场,创新价值很高”。

在方便速食市场,鲜有一款“面叶”形态的产品。华味坊酸汤面叶,采用非油炸蒸煮面工艺,将河南地域特色“酸汤面叶”工业化、快消化,推动中式方便速食的崛起。针对中原地区传统酸汤面叶工业化加工过程中,面片易粘连、质量不稳定等技术难题,华味坊创新性地研发了“先蒸后切”的非油炸生产工艺,自主开发了适合面叶生产的专用切面机、送面机等机械设备,用关键技术提升产品品质体验。华味坊通过面叶蒸煮熟化技术,热水冲泡4分钟即可食用,口感酸爽筋道,媲美家的味道。

华味坊酸汤面叶最大的卖点是什么?

焦作华味坊酸汤面叶最大的卖点坚守传统酸汤面叶的风味特点,并融合新消费时代的潮流元素,选用山西老陈醋、驻马店香油等地标性优质食材,共开发推出酸汤面叶、菌汤面叶、藤椒面叶5款不同风味的速食面叶产品,均为时下流行口味,覆盖老、中、少等不同消费群体的口味喜好,具备了全渠道、全国化的爆品潜质。目前,已热销河南、河北、山东、山西、甘肃、四川等市场。

华味坊酸汤面叶最大的卖点是其独特的口味和健康的食材。汤面搭配酸辣汤底,富含酸菜、花生酱等多种味道,口感层次感强烈。每一碗都精选高品质的小麦面条,且采用非转基因大豆酱和无添加色素、防腐剂的调味品,安全健康。此外,华味坊酸汤面叶还拥有多种口味可选,如鲜虾味、牛肉味等,满足消费者不同的口味需求。这些特点都让华味坊酸汤面叶受到了广大消费者的喜爱,成为了一款备受追捧的美食。

一桶华味坊酸汤面叶热量?

华味坊面片315大卡每100克,营养元素:每100克热量314.77大卡,蛋白质12.20克,脂肪2.70克,碳水化合物59.40克。

目前研发生产五个系列产品:酸汤面叶系列、刀削面系列、麻辣烫系列、热干面系列、茄汁面系列。生产的面片采用非油炸工艺,面片较为筋道、爽滑、复水快、弹性好,在和面、熟化、压面、蒸面、烘干等生产工艺上均采用先进技术,使每一片面片坚实、耐泡、水分、颜色、重量更加均匀。

349大卡

做法步骤

1

面粉用温水和面,搅成絮状揉成团,密封醒发15分钟,

2

碗中加酸菜,葱花、香菜、虾皮、紫菜、老抽、盐、胡椒粉、味精、陈醋、香油、辣椒油,

3

面团擀成面皮,切成菱形片,锅中水开,放入面叶,煮至浮起放青菜,烫软关火,

4

将面汤舀入调料碗中,烫香葱花,盛入面叶即可。

到此,以上就是小编对于华味坊面叶原材料的问题就介绍到这了,希望介绍关于华味坊面叶原材料的3点解答对大家有用。

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