山西南部美食名称原材料，山西南部地区的美食原材料

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晋南特色农产品？

有许多晋南的特色农产品。
因为晋南地区气候适宜、资源丰富，种类繁多的农产品深受消费者的喜爱。
如晋南葡萄，产自山西省南部的吕梁市、运城市，皮薄肉厚、汁多味甜，有着独特的风味。
晋南有名的还有吕梁黄瓜、运城苹果、交城荞麦、山丹土豆等。
这些农产品的产量和品质都相当不错，市场前景广阔。
随着人们生活水平的提高，的销量和价值都在逐年提升。

醪糟是晋南最有名的特产。

晋南醪糟闻名遐迩，最早出现在霍山南麓洪洞城的小吃摊上，距今已有上百年的历史。每年农历三月十八庙会，来此观光的游客络绎不绝，人山人海，解渴生津的醪糟便应运而生。

晋城特产有：晋城荆条花蜂蜜、高平烧豆腐、陵川党参、泽州红山楂、、陵川核桃、晋城小红柿、高平黄梨、沁水核桃、沁水玉米南瓜粉、沁水七须黄花菜、沁水黑木耳、沁水黄小米、沁水猴头菇、阳城犁镜、乔氏琉璃等。晋城特产较多，尤以水果为佳，北方水果品种齐全、应有尽有。还有陵川县产的大理石，品种多达28个，既有奇缺的绿斑玉，又有少见的金星墨玉、红云、晚霞及汉白玉等。

高平烧豆腐是山西省晋城高平市的一种特色传统名吃。至今已有2000多年的历史。此菜皮黄肉白，松软筋道，辛辣鲜香，风味别具。

晋城荆条花蜂蜜产于水县，是农产品地理标志产品。该地太行山和中条山两座山脉的交汇处，刺槐林和荆条林居多，每到五到七月，漫山遍野盛开的槐花和荆条花就是优质蜂蜜的主要来源。

晋城别称建兴、建州、泽州与泽州府等。有“九头十八匠”之称。是战国“阳阿古剑”产地。位于晋城盆地之中，即丹河、沁河中下游流域的盆地。当地气候特征为春季温暖多风，夏季炎热多雨，秋季秋高气爽，冬季寒冷干燥。

有很多，如红枣、苹果、核桃、葡萄等。
这是因为晋南地区气候适宜，土地肥沃，这些特色农产品具有优良品质和口感，受到了广泛的认可和喜爱。
此外，晋南地区也有很多独特的农业文化，如唢呐文化、石博会等，这也为的发展提供了宝贵的机遇和平台。

晋南地区的特色农产品有很多，例如有著名的晋南大麦苗、高粱、冬枣、苹果等等。
这是因为晋南地区的自然环境和地理位置非常适宜农作物生长，土地肥沃、气候温和，这些特点为晋南地区的农业生产提供了得天独厚的条件。
除此之外，晋南地区的农民也经过长期的耕作和实践，逐渐形成了一套先进的农业种植技术和农业管理经验，这也为晋南地区的农作物质量和产量提供了很大的保障。
此外，晋南地区也开展了一些农业特色产品的推广和市场营销工作，通过跨界合作，打造了一些品牌产品，让更多的消费者认识到了晋南地区的特色农产品，对农业的发展也起到了积极的推动作用。

六年级下册第二课腊八粥第一段的仿写山西的美食？

在我们这里，有一种特殊的美食，为什么说它特殊呢？因为整个山西也只有我们这周边人家会做，你去别的地方就吃不到了，那就是太谷的肉卷卷。

它是用土豆擦丝然后把肥瘦相间的五花肉剁碎，拌在一起，然后放上各种调料搅拌均匀，再把鸡蛋做成薄薄的饼，放在特制的模具里，用鸡蛋皮把调好的馅料放进去，然后在蒸半小时后就熟了。一揭锅，香气扑鼻而来，热的吃好吃，凉的吃，你蘸点醋，更好吃。在我们这家家户户过大年，或者家里面有红，白事都要做卷卷来招待亲朋好友。这真的是一种非常好吃的美食了。

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