说美食原材料好怎么说，说美食原材料好怎么说话

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于说美食原材料好怎么说的问题，于是小编就整理了3个相关介绍说美食原材料好怎么说的解答，让我们一起看看吧。

用说明的方法介绍一道菜？

西红柿炒鸡蛋是我们日常生活中十分 常见的一道菜。

这道菜营养丰富，操作简 便，清凉爽口。它的主要原料是西红柿和 鸡蛋。西红柿富含多种维生素以及矿物质 、糖分。据专家指出，每500克西红柿含 有赖氨酸300mg，植物纤维250mg......而 鸡蛋的营养价值更是我们熟悉的了。蛋白 质、钙、锌......有人把鸡蛋比作黄金食品 ，就足以看出它其中丰富的营养价值了。它的具体做法是：鸡蛋2个，西红柿1个 。将西红柿切块，鸡蛋搅开。向锅中倒约 100ml植物油，待油烧至7成热，将搅好 的鸡蛋下锅，煎至6分熟，西红柿就可下 锅了。加上盐、味精、酱油等，简单翻炒 几下，就可以出锅了。这样，一道营养丰 富的西红柿炒鸡蛋就做好了

美食方面，你是怎么理解正宗、地道和秘制的？

我认为美食所谓的正宗，独家，秘制之类的都是包装自己的面具而已，真正的揭开面具看到面具里的突然会觉得没有什么神秘的感觉。之所以美食都美其名曰自己家的是最好的，只不过是为了让自己家的美食销量高一些而已。

其实，我们日常过程中，辨别美食的好坏，就是看一家店铺的人流量自己店铺存活的时间。店铺存活时间越长说明这个店味道是受到人们认可的，认可的美食才是最地道的，最正宗的，是这么认为的。

关于独家与秘制，我认为是有别于其它店铺，风味比较独特，在别家是买不到的美食，有自己特制的秘方，而且很受大家的欢迎，能够通过独有的秘方，长期存活下来的店铺，才能够称得上独家，也才有资格有这个称谓。

好吃就行吧，我觉得什么风味，正不正中，都是假的，注意是好吃就行，世界上有很多种味道都是无法模仿出来的，比如家庭味道，虽然父母做的饭菜可能出去来说不是很好吃，但是对于我们来说确实最怀恋的味道，在就是回忆中的味道，有个东西你好久没了，你的记忆就会很怀念想吃，并不是这个东西有多好吃，而是这个东西的味道能够让你永远的记住，。中国食物博大精深。不是每一种名菜我们都喜欢吃，但是有几种味道确是我们永远都记得。这个味道叫回忆。

我个人认为中餐博大精深，做菜时的火候下料的顺序都会影响成品的色 香 味。每个厨师都有自己的一套方法和积攒多年的经验，因此同一道菜一样的调味料，两个厨师做出来的味道也不一样，这就是我理解的秘方和秘制。

正宗这个形容词是对某个地域的传统产品给於的定义，由于正宗标准的不确定或制作方法的各师各法，产品的好劣可以分辨，但形式和质量大至相同的情况下又如何确定正宗呢！所以只不过是理论上的存在，行业中流行的词语是:“只有传统，没有正宗”也就不难理解了。地道也是正宗的另一个版本而己。秘制只是行业中的个别现象，餐饮业门槛较低，厨艺靠的是功多艺熟，没什么高科技更谈不上机密，闭门造车也不过是秘制一时，不可能是永恒的厨道。

优质青草干饲料有哪些营养价值？

粗饲料一般牛羊等动物饲料，主要有牧草青绿植物为主，尤其是人工栽培的。人工栽培的牧草具有产量高、营养价值高和适口性好等特点。常见的品种有苜蓿、草木樨、籽粒苋、串叶松香草、聚合草、苦荬菜等。其营养成分看图，从质量看，主要是粗纤维与粗蛋白成分比。越优质的粗蛋白越高。多数牧草既可以鲜喂，又可以干制。特别是豆科牧草，蛋白含量高，在一般的牧草中是很难得的。

优质青草干饲料有哪些营养价值？

优质青干草是用来常年饲喂家畜的主要粗饲料，其制作方法为将牧草及禾谷类作物在尚未成熟之前收割，经自然晒干或人工干燥调制成长期保存的干草。因为从外表看起来保持青绿色，所以叫“青干草”。

优质青干草气味芳香、色泽青绿、适口性好，大部分的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素都被保存下来，具有较高的营养价值。

青干草的营养价值与原料种类、生长阶段、调制方法有很大关系。据有关科学研究表明，多数青干草每千克消化能值在8～10兆焦，少数优质青干草消化能值可达到每千克12.5兆焦。干草粗蛋白含量较大，平均在7%～17%，豆科牧草要高于禾本科牧草。粗纤维含量高，大约在20%～35%。此外干草中的矿物质元素含量丰富，一些豆科牧草的钙含量超过1%，基本能满足家畜需要。维生素D含量可达到每千克16～150毫克，胡萝卜素含量为每千克5～40毫克。营养价值高低还与干草的利用有关，若利用较好则能产生较高经济效益；若利用较差，蛋白质能量损失会超过15%。

青干草饲料的优缺点

优点：青干草是牧草长期贮藏的最好方式，可以保证家畜吃饱肚子，并补充适量维生素和矿物质元素。经过铡短、粉碎、制粒后的青干草，不仅增加了适口性，而且还能配合其他饲料一起饲喂，做到营养均衡。

缺点：青干草在收割过程中的营养损失较大，叶子损失严重，只留下了大量的茎秆部分。因为青干草的收割时间和利用方法不同，从而造成青干草的营养价值和适口性差别很大。干草晒制时间不够，水分含量高，容易发霉变质；晒制过久，营养损失又太大。

最后总结：优质青干草饲料的营养价值虽比不上鲜牧草，但是能储存较久的时间，可用来全年饲喂家畜，因此利用价值高。

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