食堂原材料是集中采购吗，食堂原材料是集中采购吗为什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食堂原材料是集中采购吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍食堂原材料是集中采购吗的解答，让我们一起看看吧。

采购食材可以算办公费吗？

采购食材肯定是不能作办公费处理的。所谓办理费是指行政管理部门用于办公所需要的各种费用，如办公所用纸张、笔、各种文具等等。我不知道你购买的食材是用于那个方面的。如果是用来招待客人的话，其会计分录如下：

借...管理费（业务招待费）；

贷...现金或银行银行存款。

如果你是用于职工伙食，那么其会计分录如下：

借...管理费（职工伙食补助费）；

贷...现金或银行存款。

不能算，公司食堂要是采购食材为员工做饭的话，那么这个采购的食材可以算作公司员工的福利费用，但是采购食材是不能算作公司员工的办公费的，办公费是公司为了办公而采购的一些办公用品，比如公司办公用到的计算器，电脑，打印机等

单位食堂食材采购一定要招标吗？

单位食堂是属于公家形式的，食堂不为了了盈利，就为了自己的员工就餐，和发放食堂工作人员的工资，所以对于采购是肯定要招标的。

招标的一定是有资质，有卫生许可证的，食品安全肯定要好一些，所以对于单位食堂而言，最先要保证的就是食品安全

食堂食材采购食品及原料质量把关的关键是什么？

首先非常高兴回答您的这个问题，食堂食材采购食品及原料质量把关的关键是什么？

大家现在都知道现在基本上每个人出来吃饭都是以民以食为天，都非常在意我们吃的东西是否安全卫生？然后才是对味道，口感等等一些要求。

那现在我们来说一说，对质量把关的关键是什么：

（1）食品的安全是最重要，也是最为关键的因素。

（2）对食品的原料上要多做到检查保质期。

（3）重复并多次对原材料进行清洁消毒检查，以防止霉变和产生细菌。

（4）检查并查看食品质量的来源和地区是否是国内的，是否有合格证来源？。

（5）食品安全质量重于泰山，要谨遵国家安全指标进行操作。

饭堂经营者需要公布食材采购来源吗？

不需要公布食材采购来源，工厂饭堂经营者经营饭堂时需要有正规的营业执照(个体工商户到当地工商局申请办理)和食品卫生经营许可证(饭堂负责人到当地食品药品监督管理局申请办理)，这两个证件非常重要，缺一不可，只需要有食品卫生经营许可证就不必要公布食材来源

到此，以上就是小编对于食堂原材料是集中采购吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于食堂原材料是集中采购吗的4点解答对大家有用。