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星巴克咖啡原材料,星巴克咖啡原材料从哪里来

2022-01-18 作者 :大连材料资讯网 围观 : 0次

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于星巴克咖啡原材料的问题,于是小编就整理了3个相关介绍星巴克咖啡原材料的解答,让我们一起看看吧。

星巴克原材料?

美式咖啡的原料主要包括espresso(浓缩)+饮用热水

星巴克咖啡原材料,星巴克咖啡原材料从哪里来

拿铁主要包括espresso+牛奶+一勺奶泡

卡布基诺主要包括espresso+奶泡

焦糖玛奇朵主要包括香草糖浆+牛奶+奶泡+espresso+焦糖沙司

摩卡主要包括巧克力酱+espresso+牛奶+奶油

浓缩咖啡主要包括espresso,这种咖啡包括分单双份。口味重的童鞋可以尝试下,双份浓缩

浓缩康宝蓝的原材料包括espresso+cream和一小圈奶油

浓缩玛奇朵主要包括espresso+奶泡

同时还有牛奶,巧克力,一些水果,抹茶,冰块等等

从目前披露的视频来看,星巴克确实存在使用过期原材料的问题,其中包括巧克力液、抹茶液、奶油、桃果肉等原材料。

另外,星巴克门店的店员也存在撕掉过期原料标签、篡改原料保质期等行为。其中一家门店的主管甚至还要求卧底记者使用吧台的白色毛巾去擦垃圾桶外壁,擦完后经过简单清洗,白色毛巾会继续放在吧台使用。

星巴克在世界数十个国家采购咖啡豆,其中绝大部分来自拉美,而亚洲只占其中很少的一部分。星巴克中国本土咖啡产品采购来自中国云南的咖啡豆。

◆拿铁咖啡

  奶沫不超过半厘米的拿铁咖啡常用来做早餐咖啡。在西班牙称之为克恩列切咖啡, 意大利人叫拿铁咖啡。以柔软的奶沫为特色的拿铁咖啡一般都用小杯饮用。

  材料:咖啡提取液1/2杯,牛奶一杯

  ◆意式浓缩咖啡

  意式浓缩咖啡首先是指一种快捷的调制方法,即功夫调制法。它实用压力而不是重力来制作咖啡。1903年,米兰和都灵两地几乎同时发明了使用这种方法来调制咖啡的机器。按照正确的方法调制,可以做出香气浓郁而略带焦糖甜味的意式浓缩咖啡。它可以令你唇齿留香,是富含咖啡香气之精髓的饮品。

  材料:咖啡提取液1/2杯

  ◆玛奇朵咖啡

  清新的香草汁和新鲜的奶沫轻轻地覆盖在浓缩咖啡上,温柔地保持着咖啡的温度。玛奇朵咖啡的做法是混合意式浓缩咖啡后,再在上面轻放些许奶沫。

  材料:咖啡提取液1/2杯,牛奶一杯,香草汁,焦糖

星巴克原料的供应商有哪?

首先,星巴克的供应商有四万多家,涉及到牛奶,蛋糕,咖啡豆等等。如蛋糕的供应商,美心,约翰丹尼等。

其次,星巴克在世界数十个国家采购咖啡豆,其中绝大部分来自拉美,而亚洲只占其中很少的一部分。星巴克中国本土咖啡产品采购来自中国云南的咖啡豆。

最后,星巴克公司的供应链要支持三种渠道:特殊渠道、直销渠道和零售渠道。特殊渠道为航空公司和别家零售店服务,直销渠道处理邮购业务,零售渠道则为自己的店铺和合资店铺服务。星巴克公司采用集中的供应链运作模式来同时支持三个渠道。

星巴克咖啡配料?

星巴克咖啡有多种口味和配料可供选择。以下是一些常见的星巴克咖啡配料和口味:

1. 浓缩咖啡(Espresso):由咖啡豆磨成的细粉在高压下通过高温蒸汽萃取而成,口感浓郁,是星巴克咖啡的基础。

2. 拿铁(Latte):在浓缩咖啡的基础上加入蒸汽加热的牛奶,形成丰富的口感。拿铁通常会加上一层薄薄的奶泡。

3. 卡布奇诺(Cappuccino):在浓缩咖啡的基础上,加入蒸汽加热的牛奶和一层细腻的奶泡。卡布奇诺的特点是奶泡厚度适中,味道香醇。

4. 摩卡(Mocha):在浓缩咖啡的基础上,加入巧克力酱、蒸汽加热的牛奶和一层细腻的奶泡。摩卡的味道偏甜,巧克力味浓郁。

5. 美式咖啡(Americano):由浓缩咖啡与热水兑制而成,口感较为清淡,适合喜欢黑咖啡的人。

6. 玛奇朵(Macchiato):在浓缩咖啡的基础上,加入少量牛奶和一层细腻的奶泡。玛奇朵的特点是奶泡较薄,口感清新。

7. 馥芮白(Flat White):起源于澳大利亚,与拿铁相似,但浓缩咖啡和牛奶的比例不同,味道较为浓郁。

8. 冰拿铁(Iced Latte):在浓缩咖啡的基础上,加入冰牛奶和奶泡。口感清爽,适合炎热天气。

9. 冰卡布奇诺(Iced Cappuccino):与冰拿铁类似,将热牛奶换成冰牛奶和奶泡。口感冰凉,适合夏季。

到此,以上就是小编对于星巴克咖啡原材料的问题就介绍到这了,希望介绍关于星巴克咖啡原材料的3点解答对大家有用。

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