为了确保食品原材料的安全，为了确保食品原材料的安全性

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于为了确保食品原材料的安全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍为了确保食品原材料的安全的解答，让我们一起看看吧。

食品安全法规定，食品原料，食品添加剂，食品相关产品进货检查记录应当真实，保存期不得少于多少时间？

《食品安全法》第五十条规定食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明；对无法提供合格证明的食品原料，应当按照食品安全标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。

食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。

记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。

食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于几年？

食品进货查验记录、出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。

根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条的规定

食品、食品添加剂生产经营者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度的，由县级以上人民的规定政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。

根据《中华人民共和国食品安全法》第五十条第二款规定：记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。《中华人民共和国食品安全法》第五十条第一款：食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明；对无法提供合格证明的食品原料，应当按照食品安全标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。《中华人民共和国食品安全法》第五十三条　食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。

学校小卖部可以卖自制食品吗？相关法律？

根据中国相关法律，学校小卖部可以卖自制食品，但需要符合食品安全法和相关卫生标准。学校小卖部需要获得食品经营许可证，并且必须保证食品的卫生安全，包括食品的原材料采购、加工、储存和销售环节。此外，学校小卖部还需要遵守食品标签和广告法规定，确保食品信息的真实准确。学校和学生家长也应密切关注学校小卖部的食品安全问题，保障学生的健康。

不能，中华人民共和国食品安全法 第二十九条　国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。 取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，不需要取得食品流通的许可；取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，不需要取得食品生产和流通的许可；农民个人销售其自产的食用农产品，不需要取得食品流通的许可。 食品生产加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动，应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求，保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害，有关部门应当对其加强监督管理，具体管理办法由省、自治区、直辖市人民代表大会常务委员会依照本法制定。

到此，以上就是小编对于为了确保食品原材料的安全的问题就介绍到这了，希望介绍关于为了确保食品原材料的安全的3点解答对大家有用。