原材料批次管理，原材料批次管理办法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于原材料批次管理的问题，于是小编就整理了3个相关介绍原材料批次管理的解答，让我们一起看看吧。

简述原料发放的原则及其管理制度？

答：物料发放应遵循的原则为：

1，严格按规定发放，严格控制其使用的数量，重量，长度尺寸等。

2，建立台账，经手人，申领人要签字。

3，计划外用物料，应有上级有关主管领导签字，同意批条，才可发放。

4，特殊可回收的物料，要求以旧换新的，应按规定要求办理。

5，紧缺物料，要遵循首先保生产原则，如有急需情况，需有关负责人签字同意才可发放。

原料发放的原则和管理制度主要包括以下几个方面：

遵循“先产先发、后产后发”的原则，保证生产正常进行。

严格按车间的领料单发放，领料单需有车间主管签字。

认真核对领料单与计划会下发的“日计划”及配料下发的“配料清单”，如有疑问找相关人员核实清楚。

认真核实原料的批号、规格、重量是否与“配料清单”一致。

认真核实原料的发放时间，如有疑问找相关人员核实清楚。

坚持不合格原料不入库，不合格产品不出库的原则。

做好原料的防潮、防尘、防损措施，保证入半成品库原料的质量。

做到账、物相符，保证原料的可追溯性。

食品生产批号管理规定？

食品生产《管理规定》、《办法》之类的说明:

1伪造保质期最高可罚款1万元，按照新规要求，食品标识应当标注食品名称、产地、生产者的名称和地址、食品的生产日期和保质期、净含量、配料清单、质量等级及QS标志。食品标识应当清晰地标注食品的生产日期和保质期。如果食品的保质期与贮藏条件有关的，应当标注食品的特定贮藏条件。伪造或虚假标注，可处以500元以上1万元以下罚款。2食品包装标识新规明确规定，新规还要求，转基因食品或含法定转基因原料的，必须在标识上标注中文标签。此外，医学临床证明对特殊群体易造成危害的、经过电离辐射或者电离能量处理过的食品，也必须标注。

3食品“很营养”具体含量如果食品介绍再含有“营养”、“强化”等字样，应当按照国家标准标注营养素和热量，并符合国家标准规定的定量标示。

什么是批号管理？

批号管理，就是工厂在加工生产各类产品时，将同一次投入的原材料、各种辅料，制成的半成品，一次性生产出来的成品，用统一批号来标示管理。

批号管理，能有效地防止该产品出现意外的安全事故，当发生事故时，能有效地对该批号产品进行相应的处置。

到此，以上就是小编对于原材料批次管理的问题就介绍到这了，希望介绍关于原材料批次管理的3点解答对大家有用。