食用菌棒原材料（食用菌棒原材料加工）

2022-01-18 作者 :大连材料资讯网围观 : 0次

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个平菇菌棒需要500斤原料。根据查询相关资料信息显示，菌棒的原材料就是麦糠、玉米棒子，以普通玉米芯混合棉籽皮培养基。每个菌棒为0点5公斤干料为例。正常情况下，它的转化率为100。一万菌棒可以出平菇一万斤。

食用菌棒原材料（食用菌棒原材料加工）

平菇生产一般的密度应该是每平米60-70斤原料为宜，最多不要超过100斤，袋子有大小，不知你的袋子可以装多少斤原料。一般10000斤原料需要200-250个人工左右。

平菇菌棒使用的原材料不同，菌袋的大小不同，成本也不一样。棉籽壳，菌袋，普通规格价钱在2-5元左右。

因为菌棒的大小，菌棒培养基的配比，对出菇的多少影响非常大。在这里只能举例说明一下了。以普通玉米芯混合棉籽皮培养基。每个菌棒为0.5公斤干料为例。正常情况下，它的转化率为100%。一万菌棒可以出平菇一万斤。

菌棒一般是采用棉子壳。玉米芯，木屑，麦麸等等原材料制作成的。只要加入菌种，经过一段时间培养。就可以生长出蘑菇来。

养分蘑菇所需要的养分一般由菌棒提供。常见的菌棒原材料有棉籽壳，木屑，玉米芯等。温度孢子萌发适宜温度为23-25℃。菌丝生长期间，生长温度范围为5-32℃，适宜温度为18-20℃。

方法：菌棒生长成熟以后。给予一定的温差刺激。光照刺激，控制适宜的湿度和通风换气。即可以培养出蘑菇。菌包菌棒培养，是现代食用菌培养的通用方法。类似于二年生花卉草本花卉、粮食作物和蔬菜的生产是基于种子。

您好（一）菌棒制作包括配料、装袋、灭菌、接种、菌丝培养与转色管理等步骤。配料与装袋、配制前1~2d，将杂木屑等硬质材料进行预湿，使其充分吸收水分。

1、蘑菇棒做肥料蘑菇棒可以做肥料，但是不能直接用。需要经过一系列的加工，才能称之为有机肥。施用后可以补充土壤中原本稀缺的物质，使土地更加肥沃。蘑菇可以做花肥，但要先晒干粉碎，再用水发酵。

2、首先要将磷酸二铵和菌棒混合在一起，然后加入鸡粪搅拌均匀，再加入一些水发酵20天左右，然后我们和一些生物菌一起彻底分解。

3、用废菌棒和鸡粪发酵出来的有机肥效果很好的哦。但是一定要经过发酵的，否则鸡粪里面的病菌、虫卵等会影响植物根系，会造成烧苗等现象。

4、处理菌棒：将菌棒外层的塑料膜取下，并打孔注水。种植环境：养护菌棒期间要放在阴暗无光的潮湿处。收割：当第一茬蘑菇长到5-10厘米高时进行收割。养护：不要让蘑菇受到阳光直射或长时间接受散光照射。

发菌期间应经常翻堆，将菌袋位置互相对调，使菌袋均匀接触光照，调节堆温，促进菌丝均衡生长，结合翻堆清除染杂菌袋，经常通风换气，保持空气新鲜。

培养料配制配方玉米芯屑80%，麦麸18%，石膏粉和白糖各1%，磷酸二氢钾0.3%，水130%。

选地栽培：选择生态环境好的山地栽种香菇。菌棒制作：使用玉米芯、麸皮、石灰粉和木屑混合制作菌棒。发菌培养：接种菌丝放置在25度且有暗光的室内等待20天。养护管理：长出子实体时，昼夜温差保持10度以上。

首先香菇，平菇菌棒不使用化学原材料。菌棒的原材料主要有杂木屑。棉籽壳，玉米芯，麦麸，米糠等等。不同的品种有不同的原材料。菌棒制作主要采用装袋机操作。

菌包制作，平菇分生料、发酵料和熟料。生料和发酵料是边放菌种边装包，熟料是需要灭菌后再接种。

菌棒制作期的安排和菌种的选择香菇栽培方式因品系、地区、气候、生产规模、设备条件等不同，其生产季节安排也有所不同，选用最佳栽培季节，关系到香菇产量、质量及品种在市场上的价值。

另一种是先用周转筐装菌棒，然后把周转筐堆放在锅筒内，这种方式进出方便，菌棒搬动次数少，可减少破损。灭菌开始时火力要猛，要求在短时间内将锅烧开，以免造成培养料变酸。

香菇栽种时对环境的要求有水分、养料、温度、空气、光线和酸碱度等，要选择生态环境好、水源丰富且土壤是微酸性的山地，光照时间要短，昼夜的温差大，有利于香菇子实体的生长。

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