原材料只有鸡蛋怎么做汤，只有鸡蛋如何做汤

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于原材料只有鸡蛋怎么做汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍原材料只有鸡蛋怎么做汤的解答，让我们一起看看吧。

徐州大席上的那个鸡蛋汤是怎么做的，知道的大神能不能告诉我制作步骤。最好把那个高汤是怎么煮出来的告诉？

食材：100克菠菜、1个鸡蛋、1/2茶匙(3克)盐、1茶匙(5ml)油。

做法：

1.菠菜洗净,鸡蛋1个打散在碗中,搅散备用。

2.锅中放入适量的水和油烧开后,倒入菠菜。

3.再倒入打散的鸡蛋液,起锅时放入适量的盐即可。

制作原料 嫩菜叶25克，鸡蛋3只，黄酒15克，清汤适量，精盐适量，酱油少许，熟鸡油10克。

2制作过程 把准备好的鸡蛋搅拌好，准备 锅内放入清水，等水开后，放入加入蛋液（用汤勺延锅边慢慢搅拌） 再高火3分钟。食用时撒上葱花，盐，鸡精即可。3安阳鸡蛋汤 [特点]营养丰富，好喝开胃 [简单介绍]安阳的鸡蛋汤有一特点就是用料丰富，也可就地取材，根据不同的材料制作不同口感的汤！便主要少不了的就是：鸡蛋、银耳、花生豆、豆腐干（过油锅的豆腐）、木耳、香菜、葱花、红薯粉、香油。[材料]除上述材料外再准备：西红柿、豆芽、府竹、蒜苔、蘑菇.......（只要是自己喜欢的都可以拿过来，要注意不要食物中毒：有些食材是不能同锅的） [做法] 1.烧水：将少许花生豆放入冷水中，直至煮熟； 2.勾芡：少许淀粉放入碗中，中、加水打糊；然后倒入锅内； 3.将泡好的木耳、银耳、豆腐干、豆芽、蘑菇等等准备好的材料放入锅内。注：要据所有菜是否容易熟的先后顺序来添加。4.将各种调料加入。5.关火，换锅。6.锅热无水后，加植物油少许。7.油热后，倒入煮好的汤内。完成。

鸡蛋沙汤的做法？

沙汤，有的人叫冲鸡蛋汤，是早餐店常见的小吃之一，因味道鲜美，营养丰富一直深受大家的喜爱。早上上班前喝上一碗鲜美的沙汤，再配上一两块点心，足以维持一上午的营养需求。其实沙汤做法简单，在家里也可以做出来，而且味道一点不比店里做的差，今天就把沙汤的做法分享给大家。

首先准备一点银耳或木耳，泡发切碎，香葱、香菜切成小段，放入一个大一点的碗里，打一个鸡蛋进去，搅散。

然后将一小把花生米炒熟或用油炸熟，拍碎备用。

家里如果有高汤就用高汤，如果没有，就用清水，我们先将高汤或清水烧开，用淀粉勾薄芡。然后将勾好的汤趁着冒泡的时候冲入装鸡蛋的碗里，调入适量盐、鸡精、芝麻油，撒上碎花生，就可以了。

看看是不是很简单，有空的时候，可以试试哦！如果用高汤做，味道会更鲜，营养丰富，价值高，好吃的不要不要的，随时想吃随时做，自己动手，丰衣足食！

黄磊做的鸡蛋白菜豆腐汤？

1/6 食材大集合



2/6 小白菜洗净切段、番茄切片、豆腐切小块、鸡蛋打散



3/6 ~5量米杯水滚，先放入调味料里的盐，再放番茄和豆腐煮滚一两分钟



4/6 再将小白菜放入

白菜500克

豆腐300克

鸡蛋2个

黄豆200克

辅料

水适量 油适量 盐适量

步骤1

将白菜洗净，切成大小均匀的长条块

步骤2

黄豆需要提前8小时左右浸泡 或者买泡好的。豆腐切成跟白菜差不多的长条块

到此，以上就是小编对于原材料只有鸡蛋怎么做汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于原材料只有鸡蛋怎么做汤的3点解答对大家有用。