2022-01-18 作者 :大连材料资讯网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于石决明的原材料的问题,于是小编就整理了3个相关介绍石决明的原材料的解答,让我们一起看看吧。
九孔鲍(石决明)是呈长卵圆形,内面观略呈耳形,长7 ~9cm ,宽5 ~6cm ,高约 2cm。表面暗红色,有多数不规则的螺肋和细密生长线,螺旋部小,体螺部大,从螺旋部顶处开始向右排列有20余个疣状突起,末端 6~ 9个开孔,孔口与壳面平。多味九孔鲍所属一款美食之一,主要原料有九孔鲍鱼400克、红辣椒1个、青辣椒1个等,这道菜非常美味。
用木锉快一点。
用水煮半小时以上,然后用钢丝刷刷掉脏污的地方,有的还需要用小刀慢慢清理,最后放阴凉通风的地方摆上一段时间,再用不同规格的细砂纸打磨出来就可以了
买一个白色砂轮,然后高压消毒后用来磨羚角汁的。办法是笨了点,大概十来分钟就行。似乎也没有不浪药材又提高效率的方法。
1、羚羊角镑片:取羚羊角,置温水中浸泡,捞出,镑片,干燥。
2、羚羊角粉:取羚羊角,砸碎,粉碎成细粉。
(1)将羚羊角净制,备用;
(2)以棉布将石决明包裹在羚羊角外部并用棉绳缚紧,在水中充分浸泡;
(3)取掉棉绳、棉布和石决明,将羚羊角与麦麸共同置于蒸笼中,将羚羊角蒸软;
(4)去掉麦麸,将蒸软的羚羊角刨丝,干燥。
扩展介绍:
所述的净制是将羚羊角原材料用清水洗净,除去骨塞。
取石决明,以棉布将其均匀包裹在羚羊角外侧,以棉绳缚紧,置于30~45℃温水中浸泡3~5天。
羚羊角和石决明的质量相等。
在蒸笼中的蒸制时间为有水蒸汽冒出后30min-1h。
去掉麦麸后,将蒸软的羚羊角置镑具中手工轻镑为厚度0.1-0.5mm的薄丝,将刨出的羚羊角丝按照2-4层宣纸一层羚羊角丝的方式展开平摊放于宣纸上,宣纸的层数达到9~15层后用压力板压制,待宣纸吸潮至羚羊角达到干燥要求后,进行分装,获得羚羊角丝产品。
原料:生石决明40克,去皮荸荠80克,糙米100克。
做法:
1.生石决明敲碎入砂锅内,加水300毫升,煎1小时,滤取汁于搪瓷烧锅内。
2.荸荠洗净,切成0.7厘米见方的丁,糙米用水淘净。
3.将荸荠丁和糙米同入搪瓷烧锅中,加水1000毫升与石决明的煎汁同煮成粥即可。
材料:糙米100g、紫薯70g、白芝麻适量、冰糖50g
做法:
1.准备好糙米、紫薯、熟白芝麻。
2.糙米洗净,放入沙煲,加入冷水;大火煮开,小火煮15分钟。
3.紫薯洗净、切小块,切好的紫薯倒入沙煲中,煮10分钟。
4.倒入白芝麻,煮开,盛入碗中,稍凉即可食用。
红薯糙米粥的做法:
1.将颗粒饱满的糙米淘洗干净后,放在凉水中浸泡。
2.把红薯去皮后,清洗干净,切成适当大小的块状。
3.把糙米放在干净锅中,倒入适量的水,大火煮开。
4.加入红薯块,换成小火,继续煮制。
5.直至红薯变软,煮熟即可。
6.根据自身喜好加入蜂蜜和白糖,均匀搅拌,即可食用。
排骨糙米粥的做法:
1.将糙米淘洗几遍后,放在水中浸泡。
2.把购买的新鲜排骨清洗干净后,放在开水中过血水,撇去浮沫。
到此,以上就是小编对于石决明的原材料的问题就介绍到这了,希望介绍关于石决明的原材料的3点解答对大家有用。