咖啡原材料价格，咖啡原材料价格表

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咖啡原材料价格的问题，于是小编就整理了3个相关介绍咖啡原材料价格的解答，让我们一起看看吧。

咖啡的原料是什么？

咖啡的原料是咖啡豆。

咖啡豆是专门用于制作咖啡的植物果实，其种类主要分为三种，分别是：阿拉比卡豆、罗伯斯塔豆和利比里卡，不同产地的咖啡豆经烘焙后会产生不同的咖啡风味，所以咖啡的质量在很大程度上也取决于所用咖啡豆的质量。

咖啡作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。

瑞幸咖啡材料成本费怎么算的？

在收益政策方面瑞幸将门店的毛利总额分为5档，并以实际售价14元每杯，原料成本6.6元每杯进行测算，月毛利不超过2万元，扣除原料费用后收益全额返还给合作伙伴。

加盟商没有盈利，瑞幸不抽成，加盟商盈利，瑞幸则要从毛利中抽成，最高抽成比例高达40%，注意哦，这里的抽成指的是毛利抽成。

为什么咖啡这么贵？

因为做咖啡的原料都是咖啡豆 ，而咖啡豆都盛产于欧洲和亚洲那边的地区 ，他是一棵树上也仅仅只能截一点点豆子 ，再加上咖啡豆原本的成长率要要很久很久 ，所以他那个价格就比较高 ，再加上咖啡豆磨成咖啡粉的 那个机器和设备也是比较昂贵的 ，所以做成一杯咖啡加上人工的成本 就一下子提高上去 ，所以一杯咖啡的价格比较高

无论是国外，国内的咖啡馆，装修都别具一格，总能让人坐下来点一杯咖啡细品，一边听着萨克斯乐手的演奏或者古老的留声机里传来悠悠的乐曲，还有对咖啡上瘾的，一日不喝就不舒服的也有，就象潮汕人喝茶一样，饭可以少，酒可以没有，但不能没有茶，我想这也许就是习惯吧，当习惯升华成格局时，价格也会看涨，因为有些人不再喝一般的咖啡饮料，他们要喝手磨的，所以各种品牌应运而生，还有更奇特的猫屎咖啡，这些黑暗料理一样的广告，也在不断变成商业化广告推销起来，炒作，标新立异总能吸引更多的眼球和市场目光，所以，产品定位的价格也会有所体现和提高！

首先，在国内市场咖啡还是小众消费，因为小众，所以市场需求并不高，这就使得咖啡必须卖的贵，越小众越贵是市场经济原理，等到咖啡哪天像吃米饭那样大众和高频了，价格肯定就便宜了，这就是供需关系导致的。

其次，咖啡卖的贵是因为开咖啡馆成本高，虽然咖啡成本低，但运营一个咖啡馆或一个咖啡品牌，投资较大，就拿一个单独的咖啡店来说，一个咖啡调制师的薪水显然不低，再加上还要开在人流量大的地方，租金压力也很大，小众的咖啡开在偏僻的地段是没有前途的，因此房租压力也导致咖啡要卖的贵才能平衡。

另外，咖啡小众低频，得主动提醒消费者来喝咖啡，这就需要投入一定的营销推广费用，比如促销活动等，这也是运营成本里的不小开支。

到此，以上就是小编对于咖啡原材料价格的问题就介绍到这了，希望介绍关于咖啡原材料价格的3点解答对大家有用。